Die 5 besten Rooftop- und Cocktailbars in Palma
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Palma von oben: Auf den Dächern von Hotels in Altstadt und Santa Catalina sind in den vergangenen Jahren mehrere Dachterrassen entstanden, die auch Nicht-Hotelgästen offenstehen. Unsere Auswahl nennt die Saisonzeiten laut den Betreibern (Stand 2026) – viele Terrassen sind nur von Frühjahr bis Herbst geöffnet und der Einlass hängt von der Auslastung ab. Mehr Restaurants und Bars findest du im MALLORCA GUIDE auf palma-restaurants.com.
1. Sky Bar im Hotel Hostal Cuba – Santa Catalina, Palma

Dachterrasse auf dem modernistischen Hostal Cuba von 1904 am Rand von Santa Catalina, mit Blick über die Bucht und auf die Kathedrale.
Warum hin?
- Ganzjährig abends geöffnet
- Bucht- und Kathedralenblick
- Mitten im Ausgehviertel Santa Catalina
- Beste Zeit
- Zum Sonnenuntergang; laut Hotel Cocktails ganzjährig 18–1:30 Uhr.
- Parken & Anfahrt
- Zu Fuß ab Paseo Marítimo oder Santa Catalina; Parken im Viertel schwierig, Taxi oder EMT empfohlen.
- Ausstattung
- Cocktails, Snacks; morgens Frühstücksbuffet (auch für Nicht-Gäste, laut Hotel 26 Euro).
- Tipp
- Danach durch die Bars von Santa Catalina ziehen – siehe unseren Viertel-Guide.
2. Rooftop im Sant Francesc Hotel Singular – Altstadt, Plaça de Sant Francesc

Rund 200 Quadratmeter große Dachterrasse mit Pool auf einem restaurierten Stadtpalast, mit 360-Grad-Blick über die Dächer der Altstadt und die Kathedrale.
Warum hin?
- Altstadtpanorama mit Kathedrale
- Sehr elegante Atmosphäre
- Mitten in der historischen Altstadt
- Beste Zeit
- Im Sommer abends; für Nicht-Gäste laut Hotel 19:30–22:30 Uhr, abhängig von Wetter und Auslastung.
- Parken & Anfahrt
- Plaça de Sant Francesc 5, zu Fuß; Parkhäuser am Rand der Altstadt.
- Ausstattung
- Cocktails, Aperitifs, kleine Gerichte; Pool nur für Hotelgäste.
- Tipp
- Kein Einlass garantiert – früh kommen.
3. Rooftop im Hotel Nakar – Avinguda Jaume III, Palma

Dachterrasse über der Einkaufsstraße Jaume III mit Blick auf die Kathedrale. Im 8. Stock liegt zudem das Restaurant CUIT.
Warum hin?
- Direkter Kathedralenblick
- Zentral an der Shoppingmeile
- Restaurant CUIT im selben Haus
- Beste Zeit
- Mai bis Oktober ab 19:30 Uhr (Saisonangabe 2026).
- Parken & Anfahrt
- Avinguda Jaume III, zu Fuß vom Borne; Parkhäuser in der Nähe.
- Ausstattung
- Cocktails; Restaurant CUIT mit Reservierung.
- Tipp
- Perfekt nach dem Einkaufsbummel auf Jaume III.
4. Rooftop Sky Saratoga – Passeig de Mallorca, Palma

Dachbar mit Pool im 8. Stock des Hotel Saratoga am Passeig de Mallorca, mit Blick auf Kathedrale, Hafen und Skyline. Auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet.
Warum hin?
- Lange Öffnungszeiten
- Entspannte Preise für ein Rooftop
- Blick über Hafen und Stadt
- Beste Zeit
- Ganztägig; laut Verzeichnis täglich 11–24 Uhr.
- Parken & Anfahrt
- Passeig de Mallorca 6; Parkhäuser in der Umgebung.
- Ausstattung
- Cocktails, Snacks wie Croquetas; Reservierung empfohlen.
- Tipp
- Bei Sonnenuntergang reservieren – dann sind die Plätze am Geländer gefragt.
5. Rooftop im Hotel Es Princep (ALMAQ) – Calatrava, Palma

Dachterrasse über dem Viertel Calatrava nahe dem Meer, mit Blick auf Bucht, Altstadt und Kathedrale.
Warum hin?
- Meerblick in der Altstadt
- Tagsüber ruhig, abends lebhafter
- Nahe Parc de la Mar
- Beste Zeit
- Laut Hotel ab 10:30 Uhr bis Sonnenuntergang geöffnet.
- Parken & Anfahrt
- Carrer Bala Roja 1, zu Fuß vom Parc de la Mar.
- Ausstattung
- Drinks und Speisen; Pool nur für Hotelgäste.
- Tipp
- Nach dem Drink durch die Gassen von Calatrava zur Kathedrale schlendern.
Häufige Fragen
Kann man als Nicht-Hotelgast auf die Rooftop-Bars?
Ja, alle fünf Terrassen sind laut Betreiber für externe Gäste geöffnet, teils nur saisonal und je nach Auslastung.
Welche Rooftop-Bar in Palma hat ganzjährig geöffnet?
Die Sky Bar im Hostal Cuba gibt ganzjährige Öffnung an (18–1:30 Uhr); Sky Saratoga laut Verzeichnis ebenfalls täglich.
Wo hat man den besten Blick auf die Kathedrale?
Sant Francesc und Nakar liegen in der Altstadt und bieten den direktesten Blick auf La Seu.
Muss man reservieren?
Für den Sonnenuntergang empfiehlt sich eine Reservierung, wo möglich; im Sant Francesc gibt es Einlass nach Verfügbarkeit.
Gibt es eine Kleiderordnung?
Schick-lässig ist meist passend; Badekleidung und Strandoutfit sind auf Hotelterrassen unüblich.